成都蛋糕是合肥食尚香的重點專業，合肥食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

烘焙培訓時間
烘焙培訓時間一般根據烘焙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,烘焙培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么烘焙培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個烘焙培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在烘焙培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好烘焙技術.

月餅培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。月餅就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家月餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

芝士開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,芝士店面布置,裝修
第四,制作芝士設備采購
第五,制作芝士原料采購
第六,芝士店審批手續,辦理各項證書

芝士蛋糕意為“甜蜜愛情”。

海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste： 價格稍貴，質地稍硬，容易造型，適合制作精致花卉。

十.歐式蛋糕的水果切法及拼擺。

慕斯蛋糕培訓價格
食尚香是正規專業的慕斯蛋糕培訓機構,在慕斯蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,慕斯蛋糕培訓價格不高,而且慕斯蛋糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取慕斯蛋糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的慕斯蛋糕培訓價格表發給您,以供您參考.

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質一般可分為三大類。

糕點開店資金
以普通的市級城市來說,學好糕點技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做糕點攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做糕點攤這種形式的話,一半糕點開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做糕點店的.直接開糕點店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開糕點店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

2）、（蛋和糖離水）用打蛋器打到濃稠且顏色變白。

想學做餅干嗎?
餅干的詞源是“烤過兩次的面包”中由來的，是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。

制作過程

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