濟(jì)南天橋區(qū)小吃是合肥食尚香的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，合肥食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

雞蛋灌餅怎么做?雞蛋灌餅做法配方?
雞蛋灌餅采用自主研制的飄香中藥配方腌料和祖?zhèn)鞯碾缰剖址ǎ�讓配料慢慢地滲透到食物內(nèi)，制作出來(lái)的食物色澤金黃透亮，吃起來(lái)滑嫩爽口，即口感、香氣、回味無(wú)語(yǔ)倫比。

本中心地處長(zhǎng)沙市區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，是一個(gè)非常適合進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)的地方。而且本中心在教學(xué)模式上采用名師一對(duì)一教學(xué)，讓您的學(xué)習(xí)時(shí)間可以得到充分利用，我們的培訓(xùn)目標(biāo)是讓每一個(gè)學(xué)員可以在最短的時(shí)間內(nèi)掌握住小吃的核心技術(shù)，在這個(gè)時(shí)間不等人的現(xiàn)代社會(huì)，時(shí)間就是金錢(qián)。本中心將所有的小吃項(xiàng)目都進(jìn)行了重新提煉，把每一項(xiàng)小吃技術(shù)的最核心部分原原本本交給您，而且本中心分為教案時(shí)間和教練時(shí)間，其中教練時(shí)間指的是學(xué)員親手操作練習(xí)的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間本中心是沒(méi)有任何限制的，力求每一個(gè)學(xué)員學(xué)到滿意為止。

太和板面開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,太和板面店面布置,裝修
第四,制作太和板面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作太和板面原料采購(gòu)
第六,太和板面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

肉夾饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。肉夾饃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家肉夾饃店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

(4)鍋中放入熬好的原湯5千克，加水5千克，加適量的鹽調(diào)味，壓好的肉切成長(zhǎng)3.5厘米長(zhǎng)的片備用。

河南燴面開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,河南燴面店面布置,裝修
第四,制作河南燴面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作河南燴面原料采購(gòu)
第六,河南燴面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

臊子干拌面培訓(xùn)時(shí)間
臊子干拌面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)臊子干拌面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),臊子干拌面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么臊子干拌面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

從此，在民間既有了“饅頭”一說(shuō)，諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺，諸葛亮創(chuàng)始的饅頭，畢竟里面加上了牛羊肉餡，工序復(fù)雜且花費(fèi)較多。于是，后人便將做餡的工序省去，就成了饅頭。而有餡的，則成為包子，捏有很多褶皺像花開(kāi)一樣的，就起名為“花卷”
花卷怎么做?花卷做法配方?
酵母用溫水稀釋?zhuān)�靜置三分鐘;加面粉，一邊添加，一邊用筷子攪成濕面絮;揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜;餳發(fā)至2倍左右大小，取出揉勻排氣;2，搟成長(zhǎng)方形、厚薄均勻的大面片;面片上抹一層薄薄的油，然后均勻撒上一層肉松;自面片一端緊實(shí)卷起;分割成均勻的小段;3，取其中一段，用筷子從中間壓一下;沿壓線慢慢兩端抻長(zhǎng)，兩手反方向扭一下，然后兩端捏合在一起，蓋上濕布進(jìn)行二次餳發(fā);二次餳發(fā)至蓬松輕盈狀，入鍋蒸制，開(kāi)鍋后十五分鐘關(guān)火，虛蒸5分鐘即可。

特點(diǎn)：湯鮮味濃，饃筋肉香。

黃橋燒餅開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好黃橋燒餅技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開(kāi)黃橋燒餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)黃橋燒餅店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

二、把豆腐包上，包緊一些，并整理邊角。

河南燴面學(xué)習(xí)方式
按照河南燴面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

合肥食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)。學(xué)小吃就來(lái)合肥食尚香