手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦、十三香小龍蝦。
課程安排
1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、秘制天然膳食中草藥制作,（龍蝦底料炒制，香辣醬制作，紅油，中藥包）。
4、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
5、原材料的選擇，采購，成本、預算。
6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓方式
學時3-5天，根據個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。3、核心技術配方無保留傳授技術。
4、學習中途不增加任何雜費。
5、學員能夠完全掌握核心技術。
6、學員畢業必須經技術老師考核成功后方可畢業。
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