早餐早點(diǎn)吃什么 早餐吃什么才有營養(yǎng) 玫瑰花花卷怎么做 特色花卷怎么制作 老面饅頭怎么做才好吃 小吃制作 特色早餐早點(diǎn)都有什么 各地特色早餐都有什么 早餐什么時(shí)候吃才好 特色早餐有什么 早餐什么時(shí)候吃才好 想吃營養(yǎng)又健康的早餐嗎 包子怎么做 小籠包怎么做 包子餡料怎么拌 豆?jié){怎么磨才好吃 老面饅頭 老面破酥包 老面手撕包 制作方法大全
特色早餐早點(diǎn)系列
營養(yǎng)學(xué)家常說早餐要吃得像皇帝，中午要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。所以早餐的重要性由此可知，早餐再忙也得吃一些，中國這么大，各地的早餐也各具特色，但無論在南北方面食對于大家來說都是早餐的首選，無論是面條還是餅還是說包子饅頭，這些都是大家所以喜愛的。中國人對面食的烹飪手法主要可以分為蒸、煮、煎、烤、炸、燜等幾大類。中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代，當(dāng)時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。
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