福州中式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。
職業規劃:培養各種會議場所、休閑會所、自助餐、高爾夫、俱樂部等場所的甜品制作的一線人才。
《結業證》
頒發證書:本校
99%
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熱菜:八大菜系代表菜、京、滬新派菜、私房菜、農家菜等特色菜的制作,制湯技術。
全國通用西式面點師《等級資格證》
《上崗證》
意式料理:意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。
職業規劃:培養能適應西點餐飲企業的一線操作人才。
頒發證書:本校
對不少想要學廚師的人來說,能不能找到一所好的學校是影響他們一生的大事,所以不少人為不知道怎樣判斷一所學校的好壞而發愁,雖然他們知道學廚師首先要實踐,但是因為不知道廚師學校的課程安排,有不少人對選擇廚師學校猶豫不決。今天,就讓我們走進海口的知名烹飪烘焙培訓學校,看一看廚師培訓學校課程設置是怎樣的,看一看在這里的學生們是否學到了技術。
熱菜:八大菜系代表菜、京、滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創意菜、私房菜、中華藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、粵菜醬汁的調制、閩菜醬汁的調制、廚房自制復合調料、制湯技術、廚房實訓演練等。
美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。
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