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泉州中式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
職業規劃:突出技能與理論并重，強調綜合管理與動手能力，精通八大菜系經典菜品，培養具有餐飲管理能力和實踐操作能力的復合型實用人才。
餐飲行業的迅速發展，餐飲人才的緊缺，推動了餐飲人才的薪資不斷往上漲，學廚師成了眾多80、90后的選擇。
全國通用中式烹調師《等級資格證》
頒發證書:本校
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。
就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
烹飪理論：烹飪基礎知識、基本烹飪技法、營養與配餐、裝盤工藝等。
省廳
新品制作：不定時提供市場最新產品制作。
《上崗證》
頒發證書:本校
(實踐操作課程)
職業規劃:培養實用動手型西餐人才，適合中高檔西餐廳一線的技術骨干。
港式甜品：流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。
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