福州閩侯縣咖啡師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

⒌一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

清洗：把咖啡漿果浸泡在水中，以便去除過于在熟的咖啡漿果，其中不夠成熟的咖啡漿果將采用其他方式去除。

維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午后最好的伴侶，喝上一杯維也納咖啡就是為自己創造了一個絕好的放松身心的機會。但是，由于含有太多糖分和脂肪，維也納咖啡并不適合于減肥者。

浸泡篩選：將咖啡豆浸泡在水中，去除浮在表面成熟過度的咖啡豆。

卸水閥門

清洗粘膜：再次將咖啡豆放在水泥溝中，用水清洗咖啡豆表面的粘膜。

產地為非洲的利比里亞，它的栽培歷史比其他兩種咖啡樹為短，所以栽培的地方僅限于利比里亞、蘇利南、蓋亞那等少數幾個地方，因此產量占全世界產量不到5%。利比里亞咖啡樹適合種植于低地，所產的咖啡豆具有極濃的香味及苦味。

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現狀：意式咖啡令人深思的“兩極”現象 Presentation

咖啡豆，那一顆顆深褐色的小豆子看似普通，卻在各個階段都有不少學問。研磨咖啡，看似簡單，但這其中的學問卻不小。

對于家用而言，咖啡機可以（相對）差一些，但是咖啡磨一定不能湊合。在購買家用咖啡機之前，首先要下決心購買一個好的咖啡磨。從國外市場了解到，家庭使用Rancilio公司的Silvia咖啡機的人很多。但是他們通常在購買這一咖啡機之后，都要加裝一個溫控裝置。這個裝置該生產商是不提供的，購買者一般都是自己制作。

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