昆明晉寧縣冷飲是昆明餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，昆明餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
３，拌入水果泥（草莓、杏、桃子、芒果等軟肉水果或漿果）
判斷冰淇淋培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看冰淇淋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察冰淇淋培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與冰淇淋培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗冰淇淋,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
晾涼，裝瓶，放入冰箱。
營養(yǎng)價(jià)值
在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫模募颈旧砭褪撬a(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。
冰粥開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,冰粥店面布置,裝修
第四,制作冰粥設(shè)備采購
第五,制作冰粥原料采購
第六,冰粥店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
制作步驟：
芒果取肉。有兩種方法：1，削皮后切塊；2，順著核的方向切開，在果肉上切格子刀，翻轉(zhuǎn)后取果肉。
（十二）怎么做香蕉冰淇淋？
奶綠的起源故事
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。奶綠是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的飲品，受到很多人的青睞，特別是很多青少年。奶綠的口味濃郁，十分香甜，而且，又有茶 的清爽。
１.綠豆洗凈，放涼水浸泡１小時(shí)，不泡直接煮也可以，綠豆放鍋中，加８００ml水，點(diǎn)火坐鍋，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮。
（二）怎么做冰鎮(zhèn)糖水菠蘿？
具體方法：
奶綠開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,奶綠店面布置,裝修
第四,制作奶綠設(shè)備采購
第五,制作奶綠原料采購
第六,奶綠店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
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