南京家庭廚藝是南京餐飲創業培訓學校的重點專業,南京餐飲創業培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
菜品研發:了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節,開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
《上崗證》
南京專業家庭廚藝培訓學校英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
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《上崗證》
省廳
第四看就業成就。在就業難的大形勢下,畢業生就業率成為學校辦學成果最重要的依據。在每年數百萬大學畢業生畢業的情勢下,提升學校就業率,保證畢業生順利就業成為學校普遍關心的問題。
頒發證書:本校
南京專業家庭廚藝培訓學校基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。
南京專業家庭廚藝培訓學校淅淅瀝瀝的秋雨聲中,大廚八班的開班儀式吹響了號角,全班52名同學與蒞臨現場的學校領導一起見證了大廚八班的啟航。
裝盤藝術:色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
頒發證書:本校
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