土窯雞是一道美味可口的傳統名肴。選用龍眼木,荔枝木等果木燒制成炭火,選用三黃雞等優秀雞種,配以秘制調料,添加多種中藥材,采借助現代科學技術,用錫紙包裹, 800攝氏度高溫焗透,半小時出爐。由于瞬時高溫加熱,錫紙包裹,*大程度上保留了雞的營養價值,味道中含有淡淡的果香,深受廣大吃貨的喜歡。
土窯雞不同于烤雞,在整個烹制過程中不接觸明火,更少油膩,不易上火,老少皆宜,尤其適合南方潮濕的環境,祛濕效果很好。由于加工時間短,肌肉鮮嫩爽滑,*大程度上保留了雞的營養價值,因此有富貴雞一說,傳說連乾隆皇帝都對他大加贊賞。
土灶窯雞技術培訓現場師傅一對一手把手教學,獨立操作包學會、神州飄香土灶窯雞是現代與傳統技術的完美結合,由于它價格低廉,經濟實惠,能為廣大群眾所接受,它具特色、適合各地的消費者口味。歡迎廣大學員來 實地考察,隨到隨學 原料正宗,口味獨特,品牌實力,口碑保證,值得信賴.
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