8．1．1
會計賬簿的定義

企業產品的生產過程同時也是生產資料的耗費過程。企業在生產過程中發生的各項生產費用，是企業為獲得收入而預先墊支并需要得到補償的資金耗費。這些費用最終都要歸集、分配給特定的產品，形成產品的成本。

會計方法，是指從事會計工作所使用的各種技術方法，一般包括會計處理方法、會計分析方法和會計檢查方法。其中，會計處理方法是會計方法中最基本的方法。