鄭州健康管理師是鄭州營養師培訓學校的重點專業，鄭州營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

唐代名醫，被尊稱為“藥王”的孫思邈指出 “不知食療者，不足以全生”；被尊為醫圣的漢代名醫張仲景指出，“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾”；清朝著名中醫大師黃宮繡指出，“食物入口等于藥之治病同為一理，合則于臟腑有益，而可祛病衛生，不合則于人臟腑有損，而即增病促死”。孫思邈曾就我國南北不同地區居民因飲食結構不同，而導致人群壽命受到的影響做了比較，他說“關中土地，俗好儉嗇，廚膳肴饈，不過菹醬而已，其人少病而壽；江南嶺表，其處饒足，海陸鮭肴，無所不備，土俗多疾而人早夭”。可見，遠在幾千年前就已認識到飲食結構是影響機體抗病能力與健康長壽的關鍵因素之一。

1、健康評估不同于醫療門診（1-1-3-1）

（二）氣（血）虛體質的食療調養

高志平 教授，副主任醫師。人資資源和社會保障部國家就業培訓指導中心，中華中醫藥學會、國家中醫藥管理局等養生保健系列培訓教材編委會副主編。主要從事養生保健行業，各種慢性病中醫調理，在中醫食療，養生保健，亞健康管理、體質養生等方面積累了豐富的經驗，著有《中醫養生寶典》等。

（3）“肝主筋、其華在爪”：筋膜有賴于肝血滋養，只有肝血充盈，才能淫氣于筋，使筋膜得到濡養和維持正常的運動。肝血充足，則筋強力壯，爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。肝血不足，則筋無力，面部或四肢抽搐、抖動；爪甲軟而薄，枯而色淡，指甲上有明顯的突起豎紋。

一、健康評估師的概念

1.頒證單位：人力資源和社會保障部教育培訓中心

3 .高級課程78課時（13天），學費3800元；理論42課時，技能18課時。

(3)、具有較為豐富的心理學、社會學、教育學、哲學等人文科學知識。咨詢對象來自社會的各行各業，他們所屬的社會群體、所處的社會地位、人際關系等等各不相同，即使是單純的營養問題，也可能會涉及各民族、宗教的飲食習慣，該地區的物產，患者的經濟問題、生活習慣，因此上述問題就可能涉及地理、營養經濟學等社會人文知識。

一般來說，健康評估師應具備以下基本素質。

（1）肺與面部的關系：主要在于“肺主氣”的功能，以及肺有宣發衛氣，輸布津液于全身，借以溫潤肌膝皮膚的作用。“肺主氣”一方面，是指人體上下表里之氣均歸肺臟統領，是體內外氣體交換的場所。人體通過肺吸人自然界的清氣，吸進氧氣，呼出體內的濁氣，吐故納新，使體內外的氣體不斷得到交換滿足肌肉和內臟的需要，保障人正常的生命體征。

1．陽虛體質的飲食調養原則

在相克的關系中，任何一行都有“克我”、“我克”兩方面的關系。

學校：北京城市學院航天城校區學部：生物醫藥 班級：10食品本一學號：10110907015 姓名：孟媛

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