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佳客來,臺灣品牌 創建于1998年，符合年輕人、白領。
體味清新. 2.男員工的儀容儀表.個人衛生 (1)頭發:不過領,要勤剪勤吹不過領,不留大鬢角. (2)臉部:不留胡須,每天勤刮. (3)飾物:不戴項鏈,不戴手鐲,戒指,只允許佩戴手表. (4)手:保持清潔,不留長指甲. (5)工裝:整潔無油污無破損,佩帶工號牌;穿西裝打領帶打領結,白襯杉潔白. (6)香水:抹少許男用香水. (7)腳:穿黑皮鞋,深色襪子,隨時保持皮鞋光亮. (8)洗澡:勤洗澡,精神煥發. （2）服務態度服務態度服務態度服務態度 1．站姿 抬頭、挺胸、收腹，目光平視，兩腳靠攏，中間有一拳相隔；不可叉著胳膊、或倚靠餐臺、邊柜、柱子或墻面；雙手不可叉褲兜內，不相聚閑談，不隨音樂打拍子。兩臂自然下垂，兩手背后交叉（右手自然握左手腕）或垂直于褲縫（男服務員）；雙手腹部前相握（女．服務員）。抽絲無破洞．2．坐姿兩腳自然垂直，立腰、收腹，肩平頭正，目光平視。女服務員桌裙裝時，雙腳并攏或平直放 ，雙手自然擺放在腿上。 3．握手 兩腳跟并攏站立，雙腿挺直，右手前伸，自然屈肘，右手掌握對方右手掌指部分。左臂自然下垂，上身前傾月15度，目視對方，面帶微笑，點頭示意。餐飲服務員不能主動與客人握手。 4．微笑 微笑時應發自內心、自然，一般是在與客人目光接觸是微笑。 （3）語言問候語言問候語言問候語言問候 1．問候 遇見同事、客人要問候。早上好/中午好/下午，好先生，Good morning /afternoon/ Good evening, sir, madam. 小姐等，節日時則應祝賀快樂，如：新年快樂、生日快樂等. ２．使用洽恰當稱呼 男士普遍稱呼“先生”；女士普遍稱呼“小姐”或“太太”英文用“Ｍadam”一詞，因為有“太太、女士、夫人“之意。 3．電話用語 首先問好，報餐廳名稱及自己姓名，“我可以幫助你媽？”或說“有什
廈門哪間王牌西餐學校好通常點牛排，或是在高級一點的餐廳點牛肉漢堡，服務生都會這樣問你How do you like it cooked? 回答的方式也有幾種：全熟是well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。
取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，并經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。
理論考試時間為100 min。技能操作考核初級、中級為120 min，高級為150 min，技師、高級技師為180 min。
下班時間到了，不得擅自離崗，需聽上級安排；如需加班，應該留下繼續加班。 12．不允許伏在桌子上開單，不允許將托盤放在客人桌上。 13．不允許在餐廳內梳頭、修指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖耳鼻等行為.14．為
最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
王品臺塑牛排,臺灣品牌創于1993年，符合商務，白領。以全熟為主的招牌菜“王品臺塑牛排”。現大陸地區14家店，北京3家。
么需要幫助的嗎？” 如：Good morning ,sir . room service ,Baker speaking ,may I help you ? 早上好，先生，這是送餐部，我是Baker，我可以幫助你媽？ 回答客人是用“是的，先勝/小姐”。 平時與客人對話是必須站立，目視對方，語言溫和耐心，以示尊重。 （4)餐飲服務員注意事項餐飲服務員注意事項餐飲服務員注意事項餐飲服務員注意事項 1．工作人員上下班必須從員工通道出入。 2．不能使用可由設施如：客梯、客廁等。 3．在酒店內遇見客人必須要打招呼。 4．工作期間不準講方言。若賓客出言不遜，不要流露出不悅。 5．不得在賓客背后擠眉弄眼，做鬼臉，不譏笑賓客外行的地方，應主動為賓客提供服務。 6．工作期間，不準交頭接耳，竊竊私語。 7．不準使用公話打私人電話。 8．不允許在餐廳內奔跑。 9．盡量記住客人的姓名，以便稱呼。
取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
廈門哪間王牌西餐學校好傳統菜品：蔬菜沙拉、鮮蘑湯、魚排等。
在本職業連續見習工作2年以上。
廈門哪間王牌西餐學校好采用理論知識考試（筆試）及技能操作考核。理論知識考試（筆試）采用閉卷考試的形式。技能操作考核采用現場實際操作方式進行，由3～5名考評員組成考評小組，考評員按技能考核規定各自分別打分，取平均分為考核得分。理論知識考試和技能操作考核均采用百分制，兩門皆達60分為合格。技師、高級技師鑒定還須進行綜合評審。
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