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用開瓶器將瓶塞拔起，如果有興趣的可以觀察木塞的質量，如果是緊致細密的橡木塞，并且在木塞上有灌裝的日期和莊園名稱，證明這支酒的品級具有一定檔次。
【二】：國際調酒師綜合班
SR：Societede recoltant的簡稱，由相應的公司負責從摘葡萄到釀制完成。
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①：1-5瓶動作，1-5瓶火瓶動作，杯塔，噴火，吞火
2018年泉州時尚調酒師培訓雞尾酒杯：
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