長(zhǎng)沙特色小吃是長(zhǎng)沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，長(zhǎng)沙餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

想學(xué)做油條技術(shù)嗎?
油條在我國(guó)是人們喜愛的傳統(tǒng)早點(diǎn)油炸面食品,它以小麥粉、水和膨松劑為主要原料,經(jīng)面團(tuán)調(diào)制、醒發(fā)、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆內(nèi)松軟的特殊口感,呈現(xiàn)金黃色,咸香適口。隨著消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高,因而對(duì)油條及其專用粉提出了更高的要求。

食尚香鄭重承若:每一個(gè)土掉渣燒餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在土掉渣燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好土掉渣燒餅技術(shù).

聞起來有淡淡的蔥香味，吃起來有咸香味。

特色風(fēng)味小吃三：五香涼皮

炸醬刀削面開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好炸醬刀削面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做炸醬刀削面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做炸醬刀削面攤這種形式的話,一半炸醬刀削面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做炸醬刀削面店的.直接開炸醬刀削面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開炸醬刀削面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

油潑扯面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。油潑扯面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家油潑扯面店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

印度飛餅里可加碎牛肉、蛋片、洋蔥，配有咖哩醬。可選加蛋或不加蛋的，根據(jù)各人喜好選擇不同的咖喱(或白糖)蘸著吃，讓人愛不釋口。還可以用比較傳統(tǒng)的吃法用手抓來吃。

重慶小面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。重慶小面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家重慶小面店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

吉祥餛飩開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,吉祥餛飩店面布置,裝修
第四,制作吉祥餛飩設(shè)備采購(gòu)
第五,制作吉祥餛飩原料采購(gòu)
第六,吉祥餛飩店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

食尚香鄭重承若:每一個(gè)炸醬刀削面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在炸醬刀削面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好炸醬刀削面技術(shù).

制作方法：

卷膜培訓(xùn)怎么做?卷膜培訓(xùn)做法配方?
卷饃里邊有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里對(duì)點(diǎn)水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面當(dāng)衣服一樣洗。洗到一盆都是濃水的時(shí)候把水倒掉別的盆里。一直洗到那塊面洗到只有三分之二或者更少的時(shí)候。應(yīng)該就做成了卷饃里必不可少的配料：面筋。大家切記：洗面水一定不要倒掉。這時(shí)候教大家怎么做卷饃的饃皮。洗面水沒倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一會(huì)。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越濃越好。現(xiàn)在開始做饃皮。平底鍋準(zhǔn)備好。把剛才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低鍋要保持相當(dāng)高的溫度。把洗面水倒在平底鍋上攤出一個(gè)圓型。基本上饃皮就做成了。 現(xiàn)在就的把面筋放到鍋里煮熟。

(2)將香料沖洗干凈，裝入紗布袋中，鍋中加水燒開，放入生姜、焯過水的羊骨，小火燒約50分鐘后，下入調(diào)料袋，再將焯水后的羊肉一同放入鍋中，燒開后，撇去浮沫，煮約2小時(shí)，下精鹽，蓋蓋兒，改小火燜約6小時(shí)，至肉爛而不散時(shí)把肉撈出，將湯中的浮油撇出，入鍋將油中的水煉完后，倒出即為羊油。

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

大慈閣醬菜為傳統(tǒng)工藝醬制，做工精細(xì)、用料考究。

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