昆明呈貢區精品鹵菜是昆明餐飲創業培訓學校的重點專業,昆明餐飲創業培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜等。
《上崗證》
《結業證》
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
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市場最新融合菜: 奇異鵝肝凍、大董色拉雞、 甜豆魚皮拼美人蝦、鴨松手卷、鵝肝煎豆腐、5號牛排、川式光波銀鱈魚等。
裱花類:中式裱花、歐式裱花等。
創業指導:市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。
基礎繪畫:色彩搭配、素描、速寫。
英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
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