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（3）瀉實邪作用

另外，腎疾病患者在疾病治療到一定階段時，應結合尿素氮、肌酐及臨床表現不斷地調整飲食計劃。缺乏營養，或者營養調控不當，均會造成患者對疾病的抵抗力降低，因此會造成其平均住院日升高、醫院感染率增高、相關醫療費用增高等等。

（4）脾“開竅于日，其華在唇”，唇為脾之華蓋，脾能將水谷之精氣上榮于唇，口與脾功能是統一協調的。脾氣健，則食欲旺，氣血充足，日唇紅潤光澤；脾失健運，則血氣虛少，口唇淡白無澤、干扁顯老，即使涂上口紅也不會發亮，甚則干裂脫皮。由此而知：飲食不當易損脾胃，脾氣虛損，肌膚失養、肌肉及皮膚容易松弛，皮膚易出現皺紋，脾胃功能不好，在面部會反映出過早衰老，且衰老過程極快。

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1、減少疾病的發生和防止病情的惡化

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瘀血體質的食療調養可選用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、酒可少量常飲，醋可多吃。經常食用山楂粥、花生粥等。也選用一些活血養血的藥物，如當歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮、續斷、茺蔚子等，另可多食一些煲湯等。應避免吃生冷寒性之物，應多吃甘平甘溫的食物。因為大多數蔬菜屬寒涼食品，故在烹飪時可加蔥，姜，胡椒等辛溫調料，或是和牛羊肉等溫熱食品一起烹煮；而在吃過多冰品或寒涼之物后，可吃生姜、龍眼等來調和。平日飲食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉類的攝入量應相應減少。

（4）制定個人或群體的健康促進計劃；

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

（3）“肝主筋、其華在爪”：筋膜有賴于肝血滋養，只有肝血充盈，才能淫氣于筋，使筋膜得到濡養和維持正常的運動。肝血充足，則筋強力壯，爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。肝血不足，則筋無力，面部或四肢抽搐、抖動；爪甲軟而薄，枯而色淡，指甲上有明顯的突起豎紋。

5、“寓醫于食”筑起防病抗病的“大堤”（1-1-2-5）

（3）溫補滋養法 溫補滋養法是應用溫熱性食物進行補益的方法。適用于陽虛或陽氣虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長而頻或水腫等患者，也常作為普通人的冬令進補食物。如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、狗肉、雞肉、鯰魚、鱔魚、海蝦等。

在志為喜，是指心的生理功能和精神、情志與喜相關。在液為汗，是指津液通過心的陽氣蒸騰氣化后，以汗液的形式排除體外。在體合脈，脈是指血脈。心合脈，是指全身的血脈都屬于心。心開竅于舌，是指舌為心之外候，又稱舌為心之苗，心的功能正常，則舌體紅活榮潤，柔軟靈活，味覺靈敏。

（3）溫補滋養法 溫補滋養法是應用溫熱性食物進行補益的方法。適用于陽虛或陽氣虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長而頻或水腫等患者，也常作為普通人的冬令進補食物。如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、狗肉、雞肉、鯰魚、鱔魚、海蝦等。

中醫體質概念，一方面強調人體體質的形成基于先天稟賦和后天調養兩個基本因素。先天因素是人體質形成的重要基礎，而體質的轉化與差異在很大程度上取決于后天因素的影響。另一方面，也反映了機體內外環境相統一的整體觀念，說明個體體質在后天生長、發育過程中是與外界環境相適應也形成的個體特征，即人與社會的統一，人與自然的統一。可以看出，中醫學的體制概念與其他學科體質概念的不同點就在于，充分體現出中醫學“形神合一”的生命觀和“天人合一”的整體觀。

陰陽學說能用于指導疾病的診斷 中醫診斷疾病的過程包括診察疾病和辨識證候兩個方面。“善滲者，察色按脈，先別陰陽”(《素問 陰陽應象大論》)。由于陰陽偏盛偏衰是疾病過程中病理變化的基本規律，所以疾病的病理變化雖然錯綜復雜，千變萬化，但其基本性質都不外乎陰和陽兩大類。

肝的位置見圖4-4。

由于先天稟賦不足和稟賦遺傳等因素造成的一種特殊體質。包括先天性、遺傳性的生理缺陷與疾病，過敏反應等。其形成的原因多為先天稟賦不足、遺傳等，或環境因素、藥物因素等。

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