耗兒魚
課程內容
1、香辣耗兒魚原材料（香料）的識別和選購。
2、調料、香料、油料的選擇和應用。
3、香辣耗兒魚底料的配制方法與炒制方法。
4、香辣耗兒魚底料的保存方法。
5、湯料調制與兌鍋的技術以及味型的調整。
6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
培訓保障
1、專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、簽訂培訓合同，正規保障
3、保障每個學員都是實踐動手學習。
4、保證核心技術配方無保留傳授技術。
5、保證學習中途不增加任何雜費。
上課時段: 詳見內容
開班時間: 滾動開班
課程價格: 面議
教學地區: 安徽合肥市
咨詢電話: 
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